Beneficiile unui ritm lent în timpul mesei includ o digestie mai bună, o hidratare mai bună, o slăbire mai rapidă sau întreținere a greutății și o mai mare satisfacție per general. Între timp, mâncatul rapid duce la o digestie proastă, creștere în greutate și o satisfacție generală scăzută. Mesajul este clar: încetinește-ți ritmul masticației și …
Crescând, probabil ai auzit: „Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”. De la părinți, diverși guru dietetici, medici și mai ales… producători de cereale pentru micul dejun! Dar micul dejun oferă vreun beneficiu real pentru sănătate, în comparație cu săritul peste el sau cu o cafea rapidă? Aici vorbim de dovezi publicate, nu …
Un studiu clinic randomizat de un an a constatat că o dietă săracă în grăsimi și o dietă săracă în carbohidrați au produs pierderi în greutate similare și îmbunătățiri ale markerilor de sănătate metabolică. În plus, producția de insulină și genele testate nu au avut niciun impact asupra predicției succesului sau eșecului scăderii în greutate. …
Read more “Dieta săracă în grăsimi vs dieta săracă în carbohidrați”
Cromul este un mineral esențial, găsit în dieta de zi cu zi. Se găsește în cantități mici în produsele vegetale, în special în cereale. Cromul reglează insulina din organism. Este uneori suplimentat pentru a îmbunătăți acțiunea insulinei. Când cromul este suplimentat de persoane cu niveluri normale sau crescute de crom, nu se obține niciun efect …
În lumea suplimentelor, poți găsi o gamă nesfârșită de rafturi care promit totul, de la creșterea musculară la gestionarea durerii până la îmbunătățirea libidoului. Deși industria se adresează tuturor categoriilor sociale, pare să existe o schimbare în marketing (și în finanțarea cercetării) către suplimente care se concentrează mai puțin pe estetică (consolidarea mușchilor sau creșterea …
Pe o populație largă, carnea roșie este cu siguranță asociată cu cancerul. Asocierea a fost arătată de nenumărate ori, dar este destul de slabă ca relevanță. Cel mai bine controlat studiu a observat o creștere de 0,2 ori. Te rog să reții ”asociere”; acest lucru nu a fost încă demonstrat prin intervenții și nici cauza …
Ce-i cu nebunia asta legat de lâmăi puse în apă? Dacă ai petrecut o perioadă semnificativă de timp navigând pe site-uri populare de nutriție, sunt șanse să fi văzut articole despre numeroasele beneficii ale sucului de lămâie sau ale apei cu lămâie. În ultimii ani, apa cu lămâie a trecut de la o simplă preferință …
Studiile de caz au corelat băuturile energizante cu anumite efecte adverse, în special asupra sistemului cardiovascular, dar riscul general ca ceva rău să se întâmple este scăzut și depinde de context. Piața băuturilor energizante este imensă. În 2016, a fost evaluată la 43 miliarde de dolari la nivel global și 12 miliarde de dolari doar …
ALCOOLUL ȘI DIGESTIA Ingestia cronică de alcool afectează secreția enzimelor pancreatice, ceea ce poate duce la malabsorbția nutrienților, în special a grăsimilor și proteinelor. Împreună cu funcția digestivă pancreatică, funcția endocrină pancreatică poate fi afectată: Rezistența la insulină este un efect secundar comun al alcoolismului, ceea ce duce la o lipsă de formare a glicogenului …
Ce este alcoolul? Oamenii au folosit mult timp substanțe chimice pentru a-și modifica starea de spirit și probabil una dintre primele substanțe pe care le-au folosit a fost alcoolul. Există multe tipuri de alcool. Etanolul, care este alcoolul găsit în bere, vin, whisky etc. nu este același alcool pe care asistenta ți l-a frecat pe …